青雲話說「櫻桃樹下」
(兼介紹西印度櫻桃)
強烈颱風康芮在2024年10月31日下午1時40分於臺東縣成功鎮登陸。下午5時半翻過中央山脈後轉弱為中度颱風。下午6時40分於雲林縣麥寮鄉出海。這是自2005年青雲入駐夢園以來，所遇不是最強，卻是最令青雲驚恐的颱風。
原因是：之前颱風都在夢園以北沿海地區登陸，由於颱風是逆時針方向轉動，所以來到玉里，大都是由北沿著秀姑巒溪向南吹襲，夢園位在玉里花東海岸山脈西側山麓，每次颱風都從屋前下方秀姑巒溪掃過，幸運躲過劫難。這次康芮颱風登陸地點台東縣成功鎮，正好在夢園東南方不遠處，於是夢園直接承受由東向西，接著由北向南轉動的颱風侵襲，災情慘重。
夢園屋前陽台邊有一棵欣欣向榮的西印度櫻桃應聲倒地。三天後，請工人開來怪手扶正，可是經過四個多月的調養，仍未見復甦，枝幹反而得了煤煙病。翻閱資料，適當修剪讓枝幹通風透光，可改善病情。趁今天沒有牌局，冒著細雨予以重新整枝，希望四月清明之後，能夠枝繁葉茂，順利開花結果。
猶記得1964年(民國53年)入伍結訓，參加音樂系轉系考試，筆試和聲樂考完後，以小號表演非常著名的小號演奏曲Cherry Pink And Apple Blossom White(粉紅色櫻桃和白色的蘋果花)，希望獲得額外特殊加分。哪知這首曲子，當時在國內已被改編成國語歌曲「櫻桃樹下」，閩南語歌曲「椰子樹下」，而且被廣泛用於歌舞團脫衣舞的伴奏，讓人誤以為那是靡靡之音慘遭滑鐵盧，後來才知道那個年代，政工幹校音樂系學生是不准玩流行歌的。 有時候想重溫那首讓青雲音樂夢碎的「櫻桃樹下」，但怎麼搜尋也找不到那伴唱帶，再說年紀大了，「櫻桃樹下」那最精彩的小號高音，也吹不上去了，如今只能當作是茶餘飯後的笑談。沒想到事隔一甲子之後，青雲還得站在「櫻桃樹下」，為自己親自栽種十年的櫻桃樹操心。
今天青雲就來介紹夢園這棵西印度櫻桃。它不同於我們在市面上買得到的櫻桃喔。
好不容易才找到的「櫻桃樹下」小喇叭演奏曲
西印度櫻桃是常綠灌木，樹高2～3公尺，原產熱帶美洲，西元1936年由日人自南洋引進台灣，但一直到1953年才由農業試驗所嘉義分所推廣栽培。然因為果味偏酸，不適合大眾口味，以致淪為觀賞樹，後經專家研究發現酸溜溜的小果實，維他命Ｃ含量，竟然是眾多水果類之冠，因此，目前已改良成微甜稍為帶酸，吃起來有點像楊桃的水果囉。
夢園這棵西印度櫻桃是經改良的.原生種很酸.改良後微甜
西印度櫻桃每年4月就不斷開花.結果
果實由綠轉紅即可採食.不然它很快會掉落
西印度櫻桃果為漿果，球形或扁球形，未熟果青綠色，熟果粉紅至鮮紅，肉少多汁，甜中帶酸，稍有香氣，春末至秋季均能開花結果。性喜高溫，台灣中南部較適合栽培。繁殖通常以扦插、高壓法為主，春至夏季為適期。生性強健，只要排水良好之砂質壤土或壤土，生育均能正常。若土質肥沃或每年施用數次三要素或有機肥料，生長更旺盛。尤其多施磷、鉀肥有利開花結果。
果實含有大量維他命Ｃ，綠熟的果實約2.1％，紅熟的果實約1.18％，堪稱水果維他命Ｃ之王。若以每個果實重量7公克計，含維他命Ｃ量即有147毫克，而每人每天之需量約50毫克，因此每天僅食用半個西印度櫻桃就足夠人體所需了。此外果實可加工製成各種食品，如果凍、果汁、果糊、蜜餞、調製雞尾酒等。
西印度櫻桃果實成熟很快就會掉落.樹下到處是落果
西印度櫻桃為亞熱帶果樹，樹型優美可當庭園樹，且果實營養價值高，很適合在寶島台灣推廣，青雲喜歡庭園造景，2015年特地邀已自署立玉里醫院退休的張堯舜院長，一起前往屏東水底寮愛綠美園藝區，買回已經會開花結果的西印度櫻桃種於夢園，如今它不但已適應夢園環境，而且每年都會大量開花結果喔。
2024.10.31康瑞颱風過境.陽台前櫻桃樹應聲而倒
2024.11.03 請工人開怪手來將傾倒的櫻桃樹扶正
2025.03.18 發現櫻桃樹得煤煙病.立即予以整枝.讓其通風透光.改善病情
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