青雲談夢園的「愛心文旦」
又是文旦柚採收的季節，寶島台灣農曆八月最夯的水果首推文旦柚，據說它是200年前從大陸閩南一帶引進台灣種植的。它每年3月開始出現花苞，五月則芳香撲鼻花朵盛開，到了農曆白露前後三天，果農趕緊把果粒採下，一者讓它辭水，再者方便中秋節前運銷，因為，文旦柚是中秋賞月不可少的節令水果。其實剛採收的文旦也可以馬上吃，但如果放置5天以上讓它辭水（閩南話稱消水），果肉會更柔軟多汁，風味也會更佳。
文旦柚每年3月份開始結花苞
每年五月芳香撲鼻的柚花盛開
選柚子撇步：果形上窄下寬底平，皮薄色均勻
麻豆文旦名聞遐邇，幾乎是台灣文旦的代名詞。家鄉斗六的文旦，行家都知道，它的風味、品質，其實與麻豆文旦不相上下。近年來，瑞穗鶴崗文旦也建立起不錯的口碑。而青雲夢園附近的玉里東豐文旦專業區，近年來的產量也很多，不過尚未打出知名度，因此價格便宜不少。麻豆文旦、斗六文旦特級品每台斤超過百元，而東豐文旦特級品每台斤不超過三十元。至於青雲夢園所產的老欉文旦，因為只送不賣，所以，稱它是無價的「愛心文旦」。
說到夢園的「愛心文旦」，其實並非青雲親手栽植，2004年青雲買下夢園土地時，它是一處管理不善的文旦園，因此，整地時只留下邊邊角角的15棵柚樹，其中有12棵是文旦柚，另3棵是未稼接成功的白柚，它們都因不影響夢園的綠化美化而倖存。而當青雲入住夢園後，柚花的清香，引起青雲的關注，青雲不喜歡吃柚子，但卻非常喜歡柚花的清香，這麼珍貴的老欉文旦柚，竟讓不識貨的青雲輕易地鏟除了，如今思之，真是無限悔恨。
夢園的柚子採有機栽植.不是很甜但營養又健康
夢園隔著秀姑巒溪與玉里市區咫尺相望
2011.09.08 社工室陳主任帶隊前來採文旦
這些倖存的柚樹，每年約有九百斤左右的文旦產量，由於農村缺工嚴重，花錢也請不到人幫忙採收，加上夢園的果樹未經矮化處理，採收更加艱難，因此，除了親自採些寄給新竹、台東的女兒和雲林家鄉的姊姊外，也寄給少數親朋好友，常互動的格友，如有留下住家地址的，青雲也會寄上一箱分享。至於尚留樹上的文旦，秋節前會聯絡玉里榮院，全數開放給康復之家的復健學員免費採擷，讓他們在中秋賞月時，也有應景的文旦可以享用。
2015.09.17康家黃智玉護理長帶隊前來採文旦
2016.09.08康家莊素貞護理長帶隊來夢園採文旦
2017.09.22康家莊素貞護理長帶隊來夢園採文旦
談到康復之家的復健學員，青雲要順便在此為老單位做一點注入性行銷：
台北榮民總醫院玉里分院是國內最大規模之精神專科教學醫院，青雲脫下戎裝後，曾先後在此擔任過社工室以及人事室主任十餘年。據說鼎盛時期醫院收治的急、慢性精神病患，曾經高達三千人以上，近幾年則維持在千人左右。
偶而在街上或網路上，看到一些民眾稱這些正在復健的身心障礙者「肖ㄝ」，或「神經ㄝ」，這些都是非常不妥的稱呼。我們在玉榮服務的同仁，稱在慢性病房治療的精神病患為「病友」，稱在康復之家復健的精神病患為「學員」。而不管是「病友」或「學員」，他們都受到玉里榮民醫院全體員工非常良好的照顧。
2018.09.17康家莊素貞護理長帶隊來夢園採文旦
2019.09.03康家莊素貞護理長帶隊來夢園採文旦
2020.09.11康家莊素貞護理長帶隊來夢園採文旦
夢園柚樹前年曾作ㄧ次矮化作業，大量修剪枝幹，以致這一兩年產量銳減。加上青雲前陣子同時兼任黃復興黨部黃榮華副主委、政戰學校14期同學會長、花蓮復興崗校友會理事長，大事沒有，瑣事繁多，所以，沒時間依循往例採送親朋好友，玉榮康家則因為近兩年疫情嚴峻，醫院管制康家學員外出，暫停行之有年的「愛心文旦之旅」。年來青雲的同學會長、校友會理事長雖已順利交棒，未料四月中出了一場大車禍，雖已痊癒，體力卻大不如前，親自採文旦送親朋好友之舉已成絕響。
鑒於國內疫情已趨緩解，幾天前約好玉榮康家，擇期帶隊前來夢園採文旦，作為中秋晚會應景水果，眼看中秋將至，不知何故？至今仍未獲承辦人確切答覆，看來，夢園的「愛心文旦」已成歷史名詞，它將全數留在樹上當紀念品囉。
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