青雲的樂合夢園

介紹夢園的「黃皮果」

幾年前，隔壁玉里醫院退休的護理部黃督導，送青雲兩株樹苗，說是咖啡樹。

說到咖啡，青雲侄兒中校退伍後，重回國立台東農專進修，追隨一位學有專精的教授專研咖啡，不但在初鹿牧場附近，種了好幾甲咖啡樹，而且還參加政府自主營造計畫，進口機器在自家生產有機咖啡，打出「綠頂台東咖啡」品牌，據說因口碑不錯而供不應求。自此，他經常接受邀請，擔任咖啡比賽評審，在地方上有了「咖啡達人」之稱。

青雲也因此約略知道，咖啡樹零星種植，未達起碼的規模，就不符經濟效益，但因不忍拒絕友人好意，也就欣然接受餽贈，拿回夢園種植。好在夢園地大，花木不嫌多，然因，不具經濟效益及觀賞價值，種了之後並沒有特別給予關注。

未料，這兩棵樹苗非常適應夢園的環境，沒受到關注和照顧，卻長得出奇的好，沒幾年就開花結果了，而且是結實累累。奇怪，贈與者黃督導說送「咖啡樹」，咖啡果成熟應是深紅色，如今，青雲卻種出黃褐色酸酸甜甜的果實，經上網比對，原來它叫「黃皮果」。俗語說：「種瓜得瓜，種豆得豆」，青雲則是；「種咖啡樹得黃皮果」，真是有趣呀！

   關於黃皮果介紹如下

黄皮果又名黄彈、黃皮、黄枇。原產廣東、廣西、福建等南方各省，是著名的「嶺南佳果」之一，素有「果中之寶」之稱。其果實富含糖分、有機酸、果膠、黃酮等，具有很高的營養價值和藥用價值。

1、消食健胃：黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：「飢食荔枝，飽食黃皮」，說明黃皮可幫助消化。

2、化痰平喘：黃皮果中含有多種胺基酸，黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。

3、降火助消化：吃黃皮果時，可將果肉、果皮和果核，放在口中嚼碎，連渣帶汁吞下，雖有些苦，但可以降火、治消化不良和胃脘飽脹。

4、順氣鎮咳：黃皮之所以能順氣、鎮咳，是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，咳嗽自然停止。

5、果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

夢園的黃皮果生長快速.每年須修剪才不會枝葉太茂密