青雲話說 「 櫻桃樹下 」
( 兼介紹西印度櫻桃)
強烈颱風康芮在2024 年10 月31 日下午1 時40 分於 臺東縣 成功鎮 登陸。下午5 時半翻過中央山脈後轉弱為中度颱風。下午6 時40 分於 雲林縣 麥寮鄉 出海。這是自2005 年青雲入駐夢園以來,所遇不是最強,卻是最令青雲驚恐的颱風。
原因是:之前颱風都在夢園以北沿海地區登陸,由於颱風是逆時針方向轉動,所以來到玉里,大都是由北沿著秀姑巒溪向南吹襲,夢園位在玉里花東海岸山脈西側山麓,每次颱風都從屋前下方秀姑巒溪掃過,幸運躲過劫難。這次康芮颱風登陸地點台東縣成功鎮,正好在夢園東南方不遠處,於是夢園直接承受由東向西,接著由北向南轉動的颱風侵襲,災情慘重。
夢園屋前陽台邊有一棵欣欣向榮的西印度櫻桃應聲倒地。三天後,請工人開來怪手扶正,可是經過四個多月的調養,仍未見復甦,枝幹反而得了煤煙病。翻閱資料, 適當修剪讓枝幹通風透光, 可改善病情。趁今天沒有牌局,冒著細雨予以重新整枝,希望四月清明之後,能夠枝繁葉茂,順利開花結果。
猶記得1964 年( 民國53 年) 入伍結訓,參加音樂系轉系考試,筆試和聲樂考完後,以小號表演非常著名的小號演奏曲Cherry Pink And Apple Blossom White( 粉紅色櫻桃和白色的蘋果花) ,希望獲得額外特殊加分。 哪知這首曲子,當時在國內已被改編成國語歌曲「櫻桃樹下」 , 閩南語歌曲「椰子樹下」,而且被廣泛用於歌舞團脫衣舞的伴奏,讓人誤以為那是靡靡之音 慘遭滑鐵盧 , 後來才知道那個年代 , 政工幹校音樂系學生是不准玩流行歌的。 有時候想重溫那首讓青雲音樂夢碎的「櫻桃樹下」,但怎麼搜尋也找不到那伴唱帶,再說年紀大了,「櫻桃樹下」那最精彩的小號高音,也吹不上去了,如今只能當作是茶餘飯後的笑談。沒想到事隔一甲子之後,青雲還得站在「櫻桃樹下」,為自己親自栽種十年的櫻桃樹操心。
今天青雲就來介紹夢園這棵西印度櫻桃。它不同於我們在市面上買得到的櫻桃喔。
好不容易才找到的「櫻桃樹下」小喇叭演奏曲
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西印度櫻桃 是常綠灌木,樹高2~3公尺,原產熱帶美洲,西元1936年由日人自南洋引進台灣, 但一直到1953年才由農業試驗所嘉義分所推廣栽培。 然因為果味偏酸,不適合大眾口味,以致淪為觀賞樹,後經專家研究發現酸溜溜的小果實,維他命C含量,竟然是眾多水果類之冠,因此,目前已改良成微甜稍為帶酸,吃起來有點像楊桃的水果囉。
夢園這棵西印度櫻桃是經改良的.原生種很酸.改良後微甜
西印度櫻桃每年4月就不斷開花.結果
果實由綠轉紅即可採食.不然它很快會掉落
西印度櫻桃果為漿果,球形或扁球形,未熟果青綠色,熟果粉紅至鮮紅,肉少多汁,甜中帶酸,稍有香氣,春末至秋季均能開花結果。性喜高溫,台灣中南部較適合栽培。繁殖通常以扦插、高壓法為主,春至夏季為適期。生性強健,只要排水良好之砂質壤土或壤土,生育均能正常。若土質肥沃或每年施用數次三要素或有機肥料,生長更旺盛。尤其多施磷、鉀肥有利開花結果。
果實含有大量維他命C,綠熟的果實約2.1%,紅熟的果實約1.18%,堪稱水果維他命C之王。若以每個果實重量7公克計,含維他命C量即有147毫克,而每人每天之需量約50毫克,因此每天僅食用半個西印度櫻桃就足夠人體所需了。此外果實可加工製成各種食品,如果凍、果汁、果糊、蜜餞、調製雞尾酒等。
西印度櫻桃果實成熟很快就會掉落.樹下到處是落果
西印度櫻桃為亞熱帶果樹,樹型優美可當庭園樹,且果實營養價值高,很適合在寶島台灣推廣,青雲喜歡庭園造景,2015年特地邀已自署立玉里醫院退休的張堯舜院長,一起前往屏東水底寮愛綠美園藝區,買回已經會開花結果的西印度櫻桃種於夢園, 如今它不但已適應夢 園環境,而且每年都會大 量開花結果喔。
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2024.11.03 請工人開怪手來將傾倒的櫻桃樹扶正
2025.03.18 發現櫻桃樹得煤煙病.立即予以整枝.讓其通風透光.改善病情