青雲的樂合夢園

介紹夢園的「黃皮果」

幾年前，隔壁玉里醫院退休的護理部黃督導，送青雲兩株樹苗，說是咖啡樹。

說到咖啡，青雲侄兒中校退伍後，重回國立台東專科學校進修，追隨一位學有專精的教授專研咖啡，不但在初鹿牧場附近，種了好幾甲咖啡樹，而且還參加政府自主營造計畫，進口機器在自家生產有機咖啡，打出「綠頂台東咖啡」品牌，據說因口碑不錯而供不應求。自此，他經常接受邀請，擔任咖啡比賽評審，在地方上有了「咖啡達人」之稱。

青雲也因此約略知道，咖啡樹零星種植，未達起碼的規模，就不符經濟效益，但因不忍拒絕友人好意，也就欣然接受餽贈，拿回夢園種植。好在夢園地大，花木不嫌多，然因，不具經濟效益及觀賞價值，種了之後並沒有特別給予關注。

未料，這兩棵樹苗非常適應夢園的環境，沒受到關注和照顧，卻長得出奇的好，沒幾年就開花結果了，而且是結實累累。奇怪，贈與者黃督導說送「咖啡樹」，咖啡果成熟應是深紅色，如今，青雲卻種出黃褐色酸酸甜甜的果實，經上網比對，原來它叫「黃皮果」。俗語說：「種瓜得瓜，種豆得豆」，青雲則是；「種咖啡樹得黃皮果」，真是有趣呀！

   關於黃皮果介紹如下

黄皮果又名黄彈、黃皮、黄枇。原產廣東、廣西、福建等南方各省，是著名的「嶺南佳果」之一，素有「果中之寶」之稱。其果實富含糖分、有機酸、果膠、黃酮等，具有很高的營養價值和藥用價值。

1、消食健胃：黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：「飢食荔枝，飽食黃皮」，說明黃皮可幫助消化。

2、化痰平喘：黃皮果中含有多種胺基酸，黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。

3、降火助消化：吃黃皮果時，可將果肉、果皮和果核，放在口中嚼碎，連渣帶汁吞下，雖有些苦，但可以降火、治消化不良和胃脘飽脹。

4、順氣鎮咳：黃皮之所以能順氣、鎮咳，是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，咳嗽自然停止。

5、果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

夢園的黃皮果生長快速.每年須修剪才不會枝葉太茂密

青雲話說「櫻桃樹下」

  (兼介紹西印度櫻桃)

       夢園屋前陽台邊一棵西印度櫻桃，每年自四月以來，不斷開花、結果，據專家說：「此果含維他命C超高，個人一天一個就夠了」，青雲自己一人在此，實在吃不完，只好讓鮮紅的果實掉滿地。

  猶記得53年入伍結訓，參加音樂系轉系考試，筆試和聲樂考完後，參加一項特殊加分表演，以小號表演非常著名的小號演奏曲Cherry Pink And Apple Blossom White(粉紅色櫻桃和白色的蘋果花)，哪知這首曲子，當時在國內已被改編成國語歌曲「櫻桃樹下」，閩南語歌曲「椰子樹下」，而且被廣泛用於脫衣舞伴奏，讓人誤以為那是靡靡之音而慘遭滑鐵盧，後來才知道那個年代，政工幹校音樂系學生是不准玩流行歌的。  

  有時候想重溫那首讓青雲音樂夢碎的「櫻桃樹下」，但怎麼搜尋也找不到那伴唱帶，再說年紀大了，「櫻桃樹下」那最精彩的小號高音，也吹不上去了，如今只能當作是茶餘飯後的笑談。沒想到事隔五十餘年後，青雲每天早晚都會站在櫻桃樹下，看它不斷成長茁壯，甚至採食鮮紅的果實。今天青雲就來介紹夢園這棵西印度櫻桃。它不同於我們在市面上買得到的櫻桃喔。

好不容易才找到的「櫻桃樹下」小喇叭演奏曲

    西印度櫻桃是常綠灌木，樹高2～3公尺，原產熱帶美洲，西元1936年由日人自南洋引進台灣，但一直到1953年才由農業試驗所嘉義分所推廣栽培。然因為果味偏酸，不適合大眾口味，以致淪為觀賞樹，後經專家研究發現酸溜溜的小果實，維他命Ｃ含量，竟然是眾多水果類之冠，因此，目前已改良成微甜稍為帶酸，吃起來有點像楊桃，又掀起再推廣的熱潮。

   夢園這棵西印度櫻桃是經改良的.原生種很酸.改良後微甜

 西印度櫻桃每年4月就不斷開花.結果

 果實由綠轉紅即可採食.不然它很快會掉落

  西印度櫻桃果為漿果，球形或扁球形，未熟果青綠色，熟果粉紅至鮮紅，肉少多汁，甜中帶酸，稍有香氣，春末至秋季均能開花結果。性喜高溫，台灣中南部較適合栽培。繁殖通常以扦插、高壓法為主，春至夏季為適期。生性強健，只要排水良好之砂質壤土或壤土，生育均能正常。若土質肥沃或每年施用數次三要素或有機肥料，生長更旺盛。尤其多施磷、鉀肥有利開花結果。

  果實含有大量維他命Ｃ，綠熟的果實約2.1％，紅熟的果實約1.18％，堪稱水果維他命Ｃ之王。若以每個果實重量7公克計，含維他命Ｃ量即有147毫克，而每人每天之需量約50毫克，因此每天僅食用半個西印度櫻桃就足夠人體所需了。此外果實可加工製成各種食品，如果凍、果汁、果糊、蜜餞、調製雞尾酒等。

 西印度櫻桃果實成熟很快就會掉落.樹下到處是落果

  西印度櫻桃為亞熱帶果樹，樹型優美可當庭園樹，且果實營養價值高，很適合在寶島台灣推廣，青雲喜歡庭園造景，2015年特地邀已自署立玉里醫院退休的張堯舜院長，一起前往屏東水底寮愛綠美園藝區，買回已經會開花結果的西印度櫻桃種於夢園，如今它不但已適應夢園環境，而且每年都會大量開花結果喔。

2023.05.23清早庭前漫步.發現西印度櫻桃枝條太過茂密.易孳生蟲害

2023.05.23 年紀大了健忘.發現問題馬上處理.今早花2小時與予整枝

 介紹馬齒牡丹

   夢園位於東豐、樂合交界處，台電公司為了串連兩地供電，幾年前，沿著夢園花牆邊立了三根電線杆。夢園大門旁，原本有一棵兩層樓高的九重葛，每年花開不斷，因為輸電線經過，須經常處裡攀爬在電線上的枝條，否則安全堪虞，不得不與予矮化。

   少了那棵覆蓋面積甚廣的九重葛，青雲利用友人送的水泥圓柱，在挪出的空地，整理出一個花圃。幾經思量，馬齒牡丹耐旱耐濕，只要日照充足，夏、秋兩季花開不斷。很快地找到了種苗種下，如今夢園每天都有花毯般繽紛多彩、花色鮮艷的馬齒牡丹花欣賞。

    馬齒牡丹俗稱豬母乳、豬母菜，又稱寶釧菜、太陽花、半日花、長命菜。屬多年生草本植物，原本是早期貧窮農家用來養豬，促進泌乳用的。現在餐廳將其嫩莖及嫩葉炒食，反而是道新興的美味野菜，甚至還可作藥用。

    原生種馬齒牡丹開黃色小花，園藝品種花大，且有重瓣與半重瓣品種，花色白、黃、橘、紅，亦有各種斑紋複色品種。

    馬齒牡丹除了喜歡陽光外，對環境不挑。在夏日炙熱陽光下，其他草本植物缺水垂頭喪氣，它依舊挺立，生氣勃勃，其似馬齒般的肥厚肉質葉片，很能蘊藏水分，所以很能耐乾旱，是很好的夏日植物。

    繁殖通常用扦插法，枝條太長時，剪下插入土裡即可成活。植株低矮緻密，成片種植有花毯般的效果。

     介紹發財樹「馬拉巴栗」

    夢園池塘邊有棵很高的「馬拉巴栗」，平日青雲只注意到它旁邊的樹葡萄和紫梅，這幾天卻特別引起青雲關注。原因是近日它樹上開滿、樹下落滿米白色奇特的花。

    夢園花果樹木不少，以數量而言；原本文旦柚15棵最多，近年來煙火花快速自動繁殖躍居榜首，「馬拉巴栗」同樣也是繁殖能力超強，已從1棵變9棵，榜列第三。

    「馬拉巴栗」這名字是從它英文名Malabar chestnut第一個字音譯而來，至於為何加了一個「栗」字？因為當初引進是想作為經濟果樹之用，它的種子像栗子可以烤來吃，故名之。此外，馬拉巴栗因為是木棉科的植物，果實也很大，所以又叫「大果木棉」。

    當初引進台灣，有人將它種子拿來燉排骨湯，味道如花生，因此，一般百姓都叫它「美國花生」或「美國土豆」。民國47-50年間，青雲在省立嘉義中學讀初中，課餘時常到附近農試所採「美國花生」，那年代能吃的零食不多，炭烤「美國花生」多少也能解解饞。不過，現在物資充裕，對於這口感沒有花生好吃的「美國花生」，已很少人問津了！

馬拉巴栗開花季節樹下落花滿地

    台灣人很有創意：「馬拉巴栗」在吃的方面無法推廣開來，但經由園藝家的栽培，加上商人的炒作，它換了個金光閃閃的名字叫「發財樹」，身價竟然大漲，甚至熱銷到國外，為台灣賺進不少外匯。

  常見新開張的店門口，或是選舉、喜慶的場合，擺放幾棵編成麻花狀、繫著大紅緞帶的「馬拉巴栗」盆栽祝賀。話說1986年，韋恩颱風來襲時，有位貨櫃車司機因無法出車，待在家中幫老婆綁辮子，一時突發奇想，隨手把院子裡幾棵小小的馬拉巴栗，串成辮子狀，種在同一盆子裡，並且繫上紅緞帶，取名叫「發財樹」，沒想到大受歡迎，如今它已成為東南亞最普遍擺放的觀賞植物之一。

    馬拉巴栗雖然叫美國花生，其實它原產於中美洲墨西哥、哥斯大黎加、南美洲委內瑞拉，台灣於1930年代引進種植，是常綠喬木。葉片為具有五至七枚小葉的掌狀複葉，長橢圓形或倒卵形。花具短柄，著生於枝頂之葉腋間，花瓣五枚，線狀披針形，多為綠白或黃白色；花絲多數，白色。蒴果長橢圓形，果實內有10-12顆種子。初夏開花，約4月下旬至6月中旬左右；而果實則要等到翌年春、夏之際才會成熟。

    風水是中國歷史悠久的一門玄術。家居風水學在現代社會中，已漸為一般大眾所接受。「發財樹」葉片翠綠，富有光澤，看起來賞心悅目，寓意喜慶、財源滾滾，非常討喜。據說，將其擺放在家中、辦公室或店鋪，特別是在財位擺放生機茂盛的「發財樹」，可令家中財氣持續旺盛，運勢更佳喔。

馬拉巴栗綠白色至黃白色杯狀花

馬拉巴栗綠白色至黃白色杯狀花

蒴果橢圓形長約10～15公分

褐色球形種子直徑1～2公分

    介紹不同品種的「夜來香」

    清早起床，餵魚、餵狗，然後如同往常在夢園漫步，看到不順眼的就立即處理，今天修剪的是；夢園大門北側，圍籬邊的一欉木本植物「夜香樹」，台灣俗稱「夜來香」。

   談起「夜來香」，它其實不只是一種，上網搜尋約略有3-5種，青雲今天要介紹的，只是與我們有關的三種：

其一「夜香樹」：

    在台灣「夜香樹」，問一般人大都不知道，但若問起「夜來香」，則大都印象深刻。它原産於美洲熱帶地區和西印度群島，由於適應性強、繁殖容易，加上生長快速、花香濃郁、花期很長，從5-12月開花不斷，備受人們喜愛，是上好的盆栽花卉。買花的人通常會因花的名字吉利或好聽而買它，所以，花卉市場上就把「夜香樹」稱作「夜來香」，久而久之「夜香樹」原本的名字，就給大家遺忘了。

   「夜香樹」又名「夜香木」，學名是 Cestrum nocturnum Linn.，科學分類為茄科夜香木屬夜香木種，為多年生灌木，高可達1-3米，枝條長而下垂，分枝柔軟呈蔓性，傘房式聚傘花序，腋生或頂生，花黃白或黃綠，花萼鐘狀，花冠高脚碟狀，筒部伸長，裂片5（5瓣花瓣）。白晝含蕾閉合無香氣，夜晚綻開，香氣濃郁，尤其當夜幕低垂之際，徐徐微風飄香。但在空氣不流通的空間，香氣特濃會讓人受不了，因此有人說它是「臭香」。夢園的「夜香樹」，長在車棚旁空氣流通，並沒讓人有受不了的感覺。它的花可供觀賞，還可驅蚊，甚至可萃取香精。因為它是木本植物，所以，也有人稱它為「木本夜來香」。

    「夜香樹」的葉、花、果均可作蔬菜，一般配以雞蛋作湯，細滑、味美而芳香可口，清肝明目。中醫則以花入藥。盛花期採收花，曬乾或烘乾均可。花或葉每日3-6g開水煎服，去翳、拔毒生肌，治結膜炎。盆栽現在很流行，需要注意的是，因為它的香味特別濃，所以，不適合放在室內，以防過敏。

其二「晚香玉」：

    「晚香玉」即人們常說的「月下香」、「夜來香」。1944年黎錦光先生作詞、作曲，由李香蘭原唱的流行歌「夜來香」。據傳歌詞中所描述的「夜來香」，指的就是「晚香玉」的夜來香。

   「晚香玉」學名 Polianthes trberosa L.，科學分類為石蒜科（又名龍舌蘭科）晚香玉屬晚香玉種，為多年生麟莖草花。原產地墨西哥及南美，它與「夜香樹」同為最常被人提起的「夜來香」。喜陽光充足之環境，一年四季都會開花。因此，是插花中最常用，也最重要的配花，受到了花卉愛好者的喜爱。台灣早在1661年就由大陸華南地區引入栽植，主要栽植在嘉義近郊及高屏地區。

   「晚香玉」花色潔白，清香宜人，花枝長又挺直，主要產期在炎夏，分單瓣與重瓣兩經濟栽培品種，單瓣主供切花及萃取香精，重瓣則以切花為主，亦外銷日本。此外，晚香玉除了觀賞價值外，也可用於驅蚊及藥用，其萃取的香精是香水的主要填加物。花、果可清肝明目，拔毒生肌。

其三「夜來香」：

    正宗的「夜來香」，長得一付怪模樣，別名「夜香花」、「夜蘭香」、「夜丁香」、「千里香」，學名是 Telosma cordata，科學分類為夾竹桃科蘿藦亞科夜來香屬夜來香種，為多年生纏繞藤本，小枝柔弱，有毛，具乳汁，寬卵形、心形至矩圓狀卵形的葉片對生，傘房狀聚傘花序腋生，黃綠色花多至30朵，花芳香，尤以夜間更盛，對人的健康有害，因而，在晚上盡量不要在夜來香花欉前久留。花期5-8月，極少結果。據悉華南地區有民眾取其花與肉類煎炒作饌。花、葉都可入藥，有清肝、明目、去翳之效。

    正宗的「夜來香」是中國特有的植物，目前台灣沒聽說有引進栽植，所以，大家對它完全陌生，但因為它是科學分類中正宗的「夜來香」，所以青雲一併介紹之。

　　關於「夜來香」的神話故事
　　傳說遠古有一美少年，笛聲悠揚。在一個月色悠美的夜晚，他倚在樹下吹笛，見一仙女自雲間翩然而下，仙女邀少年上月宮當樂師。少年因凡間仍有俗務待處理，希望延緩幾天才去，仙女無法等待，逕自飛返月宮，途中取下頭上玉簪抛給美少年，可是，美少年漏接了，奇怪的是，那玉簪一直找不到。次日那玉簪落處，長出一棵花，長伴那美少年在人間。而此花就是今天青雲介紹的「晚香玉」夜來香，它在夜裡散發出宜人的花香，尤其在皎潔的月光下，香氣更是馥郁芳香，所以，「晚香玉」也有「夜裡情人」之美稱。

夜來香  

詞曲：金玉谷

那南風吹來清涼

那夜鶯啼聲淒滄

月下的花兒都入夢

只有那夜來香

吐露著芬芳

我愛這夜色茫茫

也愛著夜鶯歌唱

更愛那花一般的夢

擁抱著夜來香

吻著夜來香

夜來香我為妳歌唱

夜來香我為妳思量

啊~~我為妳歌唱

我為妳思量

我愛這夜色茫茫

也愛著夜鶯歌唱

更愛那花一般的夢

擁抱著夜來香

吻著夜來香

***

夜來香我為妳歌唱

夜來香我為妳思量

啊~~我為妳歌唱

我為妳思量 

我愛這夜色茫茫

也愛著夜鶯歌唱

更愛那花一般的夢

擁抱著夜來香

吻著夜來香

夜來香 夜來香 

夜來香

  夢園的孤挺花盛開

       時序晚春，夢園的孤挺花不約而同從球莖上冒出花梗，隨著花梗抽長，頂端綻放出狀似喇叭的花，好像是在向人們吹奏晚春的圓舞曲，煞是美觀。

       孤挺花又名華胄蘭、朱頂蘭、百子蓮、紅花蓮等。是石蒜科朱頂紅屬的多年生草本。因為它的花狀似喇叭，台灣俗稱「鼓吹花」、「喇叭花」，國人則因其花梗直挺挺地突出於綠葉之上，故稱「孤挺花」。

       孤挺花是一種具鱗莖的球根花卉，花期約在4月到6月間，依品種不同，有白色、紅色、粉紅色，甚至有雙色或帶線條的，分布於巴西以及大陸海南等地，觀賞價值極高，適於盆栽裝點居室、客廳和走廊。也可作為鮮切花使用。

       孤挺花生性強健，栽培土質不拘，在全日照及半日照的環境都可以開出美麗的花朵，栽培及繁殖也非常容易，所以甚受園藝愛好者的喜歡。它狀似洋蔥的地下鱗莖，會生出一個個的子球莖，切下另植即可做無性繁殖，子球莖長到直徑5公分左右即可開花。當然，也可使用播種法做有性繁殖，但要等到它長大開花，得花上5年左右，一般人很少用這種方法繁殖，除非是想要培養出新品種。

      孤挺花直挺挺的花梗及豔麗大方的花瓣，帶有遺世獨立的氣質與不流於俗氣的內涵，且散發著一股清新宜人的香氣，花語為「芬芳」。在傳說中，孤挺花是來自天上的星宿，人們稱之為「騎士之星」。她代表著「在任何境遇中，都要堅持正確的道路」，如同我們在人生的旅途中，抬頭望群星，總有一枚星曜，提供著我們正確的方向，孤挺花也有這樣讓人在遲疑時，重樹信念並篤定不移的力量。

    夢園新添電動手推草坪修剪機

       夢園開園18年以來，一直使用傳統汽油引擎割草機，這款割草機使用前，須以手拉繩索啟動馬達，才能工作。迄今換過五台了，目前這台使用三年，可能機器老舊，也可能是自己年紀大了，每次整理環境前，總要花很長的時間，費很大的勁，才能啟動馬達，考量自己年齡不小了，體力一年不如一年，年初決定換台比較好啟動馬達的電動割草機。

       上網搜尋許久，經多方比較，終於找到牧田電動機具，正確名稱「電動手推草坪修剪機」，型號繁多，正好它在玉里設有經銷站，於是現場參觀及詢價，適合處理600坪草坪的機型(含電池及充電器)約4萬元上下，比傳統割草機貴了1萬多元。在訪價過程中，聽說政府即將推出補助方案，因此未立即進行交易，今年2月20日，終於等到農委會公告具體方案，補助購買金額三分之一，不過，遍查補助項目，並未找到電動割草機這項，於是，究竟買有補助的傳統割草機？或沒有補助的電動割草機？青雲徘迴在兩者之間猶豫難決。

  前天高雄靜和醫院張院長回玉里，他和青雲一樣喜歡園藝，對農機之使用也很有心得，兩人交換意見後，知悉他最近買了一台背負式電動割草機，輕便、環保、又好用。所以，昨天下午約好經銷商，把牧田手推式電動割草機送來夢園，經現場實際操作、試用，不論是電池充電裝卸、馬達啟動、速度調控、剪草高低調整，皆感滿意，隨即交付現款，買下DLM532型電動手推草坪修剪機。一直擱在心中的懸念終於解決。

    特錄下實地操作影片，以資留念。

夢園的比利時狼犬 – 俏妞

    夢園地處玉里郊區丘陵，舊有193公路旁，雖然兩側不遠處都有社區住家，基於安全考量，2004年入住時，就一直有兩隻台灣犬相伴，直到2017年元月，新竹市水上救生協會友人飼養的比利時狼犬，母狗生了4隻小寶貝，滿月時，就請也住新竹的二女兒，過年回夢園時，順便帶回一隻小公狗，取名HAPPY。據割愛友人說；Happy的雙親是在新北市警犬隊退休的搜救犬。翌年，夢園又新添一隻母的比利時狼犬，取名俏妞。聽說與Happy是表兄妹。是宜蘭一家養殖場老闆前往大陸發展，匆匆忙忙結束台灣營業，經新竹那位友人介紹，免費帶回夢園飼養的。所以，夢園目前育有2隻台灣犬，2隻比利時狼犬。

    關於搜救犬品種很多，在不同的環境中，需要的搜救犬會有所不同。像水上救援，需要體型較大的犬種，才有足夠的力量，將溺水的人帶回岸邊或船上。雪地救援，則需要有極佳的追蹤能力，還要能適應高寒的野外環境，才能勝任。但不論是哪種搜救犬，最基本的要求是；敏捷、有耐性、專注力高、服從性強，並且不論在多複雜的環境中，都能保護好自己和主人。比利時狼犬聽說就具有這樣的特質。但要發揮牠的功能，還是需要有良好的訓練。

    青雲只是好玩，沒有訓犬的本事，所以，夢園資質甚優的比利時狼犬和台灣犬，都沒有經過良好的訓練。雖說如此，夢園十幾年來平安無事，還是得歸功於牠們壯碩的體型，和吼叫的本事，足以嚇唬、鎮懾外人。

今天就來分享一段，夢園的比利時狼犬俏妞，年前與青雲互動的錄影。

夢園的比利時狼犬  俏妞

    介紹夢園的「煙火花」

    夢園除了栽種文旦柚之外，四周也栽種不少奇花異果，這一季最值得一提的是「煙火花」。

    據說煙火花是1998年從菲律賓引進台灣，不過青雲第一次見到它是在2003年春天，那天青雲開著車在花蓮南區四處逛逛，經過瑞穗市郊，發現一處民宅四周，開滿紅、紫、白相間的奇花，有如高空爆炸的煙火，非常的壯麗。因為正值夢園在進行綠美化工作，於是停下車前去拜訪民宅主人，寒喧之後，知道他是位退休國小老師，言談間得知那罕見的奇花叫「煙火花」，經徵得同意，青雲掏3000元，現場挖了兩棵比人高的植株，帶回夢園栽種。

   夢園南側煙火花

  夢園池塘邊煙火花 

 夢園南側煙火花

    夢園西側煙火花

  夢園北側煙火花

    煙火花生命力超強，那兩棵「煙火花」來到夢園，短短幾年間，繁殖得到處都是，原來，它不僅不擇土壤，而且能抗病蟲害，每年種根還會自動繁殖出多株小苗，而那小苗到翌年就會開花。花期長達三­個月，於每年農曆過年前開花，一直到清明節後才凋謝。
    格友們，如果您家的庭院夠大，不妨可以考慮種它一棵，待花季一到，煙火花一簇­一簇珍雅奇麗，有如星星閃爍，有如高空煙火，不用去人擠人，家裡就有現成的煙火秀上演啦！

    煙火花除具觀賞價值外，隨著生技的進步，它的藥用價值也被發現，它的根具有舒肝理氣、益腎強精、養胃和中、補血調經等功效。因此，煙火樹是一株集觀賞、藥用於一體的園林珍品。如能栽植一棵煙火樹，既可觀賞又能保健，真可謂是: 「深藏閨中無人識，偶露容艷天下驚」。

    煙火花雖然是青雲當年以高價買回的，但現在夢園到處可見它蹤影，市價也便宜不少啦。格友們如果想種，來趟夢園可以免費送小樹苗喔。

  夢園西側煙火樹

夢園西側煙火樹

夢園東側煙火樹

 2013春節女兒們回夢園攝於煙火花前

2020年春節女兒們回夢園

 附註:

煙火花小檔案：   

別名：煙火樹、焰火花、星爍茉莉、閃爍茉莉、紫背大青、星爍山茉莉。

原產地：菲律賓。

生長形態：常綠小喬木，株高可達４公尺。

莖幹：幼枝方形，墨綠色。

葉的形態：葉對生，長橢圓形，先端尖，全緣或鋸齒狀波緣，厚紙質，葉背暗紫紅色。

花的形態：花頂生，聚繖狀圓錐花序，小花多數，花冠細高腳杯形紫紅色，先端５裂，裂片白色，花形宛如星星閃爍，亦似團團爆發的煙火，花姿珍雅奇麗。

花期：春季開花。

繁殖：分株或扦插法，春季為適期。 

用途：適於庭園美化。

藥用價值：根具有舒肝理氣、益腎強精、養胃和中、補血調經等功效。

        介紹夢園新添的神秘果

    去年(2022年)11月某日，鳳林有位賣果苗的先生路過夢園，駐足寒暄幾句後，向青雲推薦他車上的一棵果樹，簡單介紹後，隨手摘下樹上一粒紅色的果實，再拿出他車上的檸檬，現場試驗，果然很奇特，青雲隨即以6000元買下它，因為聽說它生長非常緩慢，兩三米高的樹，花了他好多年心血，加上這位先生願意負責挖坑栽種，青雲深知夢園土質非常堅硬，挖個大坑要花不少體力，所以，青雲以高於市價行情買下它。自此，夢園又增添了一棵奇珍異果，它的名字叫神秘果。

    神秘果又名變味果、蜜拉聖果。是山欖科神秘果屬多年生常綠灌木，生長緩慢，樹高可達 2~3 公尺。原產於西非，迦納、剛果地區，1960年代引入中國大陸廣東、廣西、雲南、海南等地。台灣北部、中部、南部園藝園區也都有專業栽種。

    神秘果分枝多，短而密集，形成緊密的樹冠；倒卵形革質葉子，互生、單生或簇生於果枝葉腋間。花在枝條上著生，全年都有花果出現；但有 2 次明顯的花果期，第一次 2~3 月開花，4~5 月果子成熟，第二次4~5 月開花， 6~7 月果子成熟。

    小漿果未熟時青裏帶紅，直徑0.6至1cm似花生米，成熟時呈紅色，只有一層薄薄的果肉。內含有神秘果蛋白，吃了神秘果再吃其他酸性水果，例如檸檬、蘋果、番茄、鳳梨、芒果、百香果等，這些酸的水果會轉化為香甜可口。變味效果可持續30分鐘，甚至超過1小時。如要中斷變味效果，喝下溫開水即可使味覺回復。非常有利於我們從酸澀的水果群中，攝取多量的果酸及微量元素，故稱本樹為神秘果。

黃玉富活動回顧 - 吳江村採果樂

   2021.09.04上午，青雲帶著花蓮南區黃玉富義務幹部及眷屬一行20餘人，到富里鄉吳江村採文旦，車沿著蜿蜒崎嶇的山間小路緩緩前進，靠山邊是結實累累的果樹，另一邊則是平緩翠綠的水稻田，不禁哼起那首輕快的「青色山脈」。

記得第一次聽到「青色山脈」這首歌，是61年前，青雲在省立嘉義中學初中三年級時。那是日本東寶電影「青色山脈」的主題曲。

因年代久遠，電影情節早已忘了，但那輕快的主題曲，卻讓青雲印象深刻。依稀記得一群青年學子，在青翠的山嶺，騎腳踏車奔馳，沿途景色優美，他們當時高聲歡唱的就是這首輕快的歌。

吳江村採文旦之行，與青雲少年時代看的「青色山脈」情節不同，電影是一群青春洋溢的青少年一起郊遊，而我們則是一群飽經風霜的中老年人，一起聯誼採文旦，但青翠的丘陵與蜿蜒的小路，以及大家都身心快樂的情境相似，所以，這趟富里鄉吳江村採果樂活動集錦，青雲就以自己演奏的薩克斯風「青色山脈」為配樂，這是全新的嚐試，希望格友們會喜歡。

​​這趟採果樂之行，要感謝黃玉富黨部吳新文主任的規劃、召集，劉承宗同志全程攝影、製作紀錄片，更要感謝黃榮華袁主委以及執行長超越百公里，特地南下花蓮南區頒獎鼓舞士氣。

  介紹青雲接待親朋好友的後花園

    每年八月，夢園附近赤柯山、六十石山金針花盛開，橙黃色的花朵，把整個山頭點綴成金黃一片，煞是美麗壯觀。 昔日花季雖也經常上山，然因大都是伴隨公務活動，總是來去匆匆無心賞花。100年元月退休後，無官一身輕。於是，女兒全家大小回來，帶往金針山，親朋好友到來，也帶往金針山，金針山成了青雲接待客人的後花園。

    今天就專文介紹青雲接待客人的後花園；「赤柯山以及六十石山金針專業區」，以饗格友。

赤柯山金針園區

赤柯山金針園區

2016.08.07青雲攝於赤柯山沂峯農場

    赤柯山位於花蓮縣玉里鎮，六十石山位於花蓮縣富里鄉。兩地平均海拔800至900公尺，早期移民以種植地瓜、玉米及生薑等雜糧作物為主。民國五十二年，赤柯山農民從嘉義故鄉梅山引進金針花，零星種植於菜園邊、溝渠旁，由於赤柯山常年雲霧籠罩，厚重之濕氣及露水，提供了金針生長所需之水份，因此收穫頗豐。

赤柯山金針園區

   六十石山農民鑑於天然條件與赤柯山相同，因此亦隨之大量種植。兩地分別在民國81年和83年成立金針產銷班，隨著運輸條件的改善和推廣行銷的成功，金針就成為赤柯山和六十石山最具規模的經濟作物。 

    然赤柯山因屬國有林班地，受限於法令規定，公共設施及道路建設，反不如隨後發展的六十石山，因此，青雲導覽賞花，大部份是帶往六十石山。而赤柯山金針專業區經居民多方爭取，終於獲得政府善意回應，已解編並合法登記承租，相信各項建設會很快迎頭趕上。

六十石山金針園區

 六十石山金針園區

2015.09.08青雲攝於六十石山

    酷暑夏日正是金針花盛開的季節，上山玩賞的遊客，除了可以享受高地涼爽氣溫，以及潔淨清新的空氣之外，還能藉由便利的食宿服務，體驗山間的農家生活。好朋友們！如有來到此地賞花，可要通知一聲，讓青雲略盡地主之誼喔！ 

  六十石山金針園區

 2015.09.08青雲攝於六十石山     

 2020.09.29花蓮復興崗校友會理監事聯誼攝於六十石山

2020.08.09青雲與住新竹的二千金攝於六十石山

2019.09.18青雲和高雄友人攝於六十石山

2019.08.22青雲和大姊及外甥攝於六十石山

2018.09.03青雲和台北友人攝於六十石山

2017.09.27青雲和台北友人心悅攝於六十石山

2016.09.22青雲應赤柯山陳家老宅老闆之邀前往表演薩克斯風

2015.09.07青雲和台北友人伊柔攝於六十石山

2014.09.03青雲和台北友人伊柔攝於六十石山

2011.08.22青雲和台北友人心悅攝於六十石山

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   夢園的綠繡眼鳥去巢空

    不久前在夢園漫步，赫然發現屋旁莎梨樹上有一窩鳥巢，探頭一看，巢裡還有4顆蛋，之後那棵莎梨樹，成了青雲每天關注的焦點，甚至偶而會拿相機前去拍照。原來是「都市三俠」之一的綠繡眼，俗稱的「青笛仔」，前來做鄰居。

    當孵出的小鳥開始長羽毛時，青雲幾度想動手抓來圈養，驀然想起唐朝白居易有首詩：「誰道群生性命微？一般骨肉一般皮。勸君莫打枝頭鳥，子在巢中望母歸。」是啊，天地萬物皆有靈，我們不僅不能恣意殘害，更不忍見其骨肉分離。

    隨後，又看到鳥來築巢的諺語：「鳥落旺地，財聚旺鄉」。認為：某些動物有預知的本能，懂得遠離災害，鳥類為繁衍後代，會往美好的地方聚集，在安全的地方築巢。而鳥是禽類，意象為鳳，鳥來築巢就是「有鳳來儀」、「築巢引鳳」，牠象徵好兆頭。何況夢園花木扶疏，不缺蟲鳴鳥叫，何苦自尋煩惱？於是罷了抓來圈養的念頭。

    如今，那4隻小綠繡眼羽翼已豐，早已飛得不知去向，不過青雲每經過那棵莎梨樹，看到那鳥去巢空的景像，心中不免燃起一絲絲的惆悵，咱們有緣再相見嗎？

赫然發現屋旁莎梨樹上一窩鳥巢.巢裡有4顆蛋

孵出不久的小鳥不時張大嘴等待餵食

看到這對夫妻對幼鳥的呵護照顧真令人感動

每見那鳥去巢空的景象.不免有一絲絲的惆悵

附註：

在台灣都市公園裡頭，不時會有鳥兒在那兒飛來飛去，其中最常見的麻雀、綠繡眼、白頭翁，人們稱牠們為「都市三俠」。

       綠繡眼因其羽色大致呈綠色，鳴聲似吹笛聲，所以人們稱牠為「青笛仔」，又因其眼框周邊襄著白色短毛，所以又稱「繡眼」。牠是一種不太怕人，數量極多的留鳥。常成群穿梭於樹林枝掗間，繁殖季節來臨時，會以植物纖維在樹枝分叉處做碗形巢繁殖後代。

分享青雲退休生活之一(整理夢園環境)

   介紹夢園的「文丁果」

     夢園北邊有一塊比鄰的國有地，約三百餘坪，花了很長時間終於獲准承租，依約需種植林木。2015年冬，青雲從家鄉雲林斗六，帶回兩棵樹苗栽種其上，生長快速、枝葉繁茂。隔年四月就不斷開花結果，果實鮮紅，果肉多汁，味甜像冬瓜露，内有無數的小種籽，輕咬果實，會發出只有自己才感覺到的「噗吱」聲音，大有趣味。有朋友來訪，青雲會帶去採食嚐鮮，因為市面上沒賣這種水果，所以，它是有錢也買不到的奇特水果。

    很多朋友問這奇特水果是什麼東東？青雲依稀記得小時候，閩南語叫「拉李仔」，正式學名或國語叫什麼？沒有特別在意。退休後定居異鄉，因為思鄉懷舊而栽種它，漸漸也成了夢園的話題之一，「正名」變得有其必要，多次向博學多聞，也喜歡種植作物的同鄉好友，署立玉里醫院前院長張堯舜醫師請教，也問不出所以然。後來透過Google搜尋比對，終於查出它中文正確學名叫「文丁果」，也稱「文定果」。

文丁果又名牙買加櫻桃

 樹冠傘形或開心形

    茲摘錄資料如下，以供有興趣的格友參考：

    文丁果（Muntingia colabura L.）又名牙買加櫻桃，其他名稱：巴拿馬櫻桃、新加坡櫻桃、南美假櫻桃、草莓樹等。為杜英科文丁果屬常綠小喬木。樹冠傘形或開心形，枝條散生，樹皮縱裂，老枝有明顯皮孔，單葉互生，邊緣有鋸齒，花腋生，花冠白色，通常有花1-2朵，圓形漿果，成熟時紅色至深紅色，種子細小，果味香甜似冬瓜露，甜而不腻，清香宜人，具有開胃、益氣、祛濕的功效。也有研究報告稱果實富含維生素C、鈣、磷、鐵…等。   

    文丁果原產熱帶美洲、斯里蘭卡、印度尼西亞等地，中國南方地區也有零星種植。台灣的文丁果係於1936年由日人佐佐木舜ㄧ引入，在嘉義竹崎栽植作為觀賞植物。它對土壤要求不嚴且耐旱，全光照下生長良好。4月中旬開始開花，盛花期可延至10月底。花後20天左右果實變紅就可採收，盛果期在6—9月，可持續到12月初結束。

花後20天左右果實變紅就可採收

果肉多汁味甜像冬瓜露

介紹夢園的雞蛋花

       近年來台灣的庭園造景，一別過往的日式風格，溫泉會館、旅店盛行新亞洲風，原石鑿刻的階梯旁，總是少不了幾棵雞蛋花來作陪襯。雞蛋花漸漸地成為大眾喜愛的庭園樹。

    雞蛋花原名緬梔，因其乳白色的花瓣像蛋白，而其中心基部為黃色如蛋黃，故稱雞蛋花。原產於熱帶美洲及墨西哥，於1645年由荷蘭人引入台灣，屬夾竹桃科緬梔屬的植物，由於台灣與其原產地之氣候相近，生長特別強健。

    在印度及斯里蘭卡的佛寺，人們根據佛經的典故於寺廟旁栽植五樹六花，其中一樹便是雞蛋花，花朵不僅香味四溢，枝條也頗有風味，除了白花黃心的品種外，尚有同屬不同種的不同花色可供觀賞。

    青雲曾於2015年，特地遠去屏東水底寮愛綠美園藝區買西印度櫻桃，看到園區內不同顏色的雞蛋花盛開，甚是好看，於是順便選已經長得比人還高的緬梔，紅、白、黃、粉紅色各一棵回夢園栽種，如今每年5-11月，夢園緬梔樹上、樹下都是美艷的花朵。雞蛋花已然成為夢園夏季的主流景觀樹囉！

夢園紅色雞蛋花

夢園黃色雞蛋花

夢園粉紅色雞蛋花

夢園白色雞蛋花

有關雞蛋花資料如下：

名稱 : 緬梔

別稱 : 雞蛋花、蛋黃花、印度素馨、鹿角樹。

分佈 : 原產美洲的墨西哥至委內瑞拉一帶，現在已遍佈熱帶及亞熱帶地區。

分類 : 夾竹桃科，緬梔屬。

型態 : 高3～7公尺，小枝肥厚，光滑無毛，折斷有白色乳汁流出。葉互生，集於枝頂；稍革質，葉片倒卵披針形至矩圓形，兩面均光滑無毛。花冠基部連合成管，外面白色而略帶淡紅色，內面基部黃色，長5～6cm，花冠裂片5，倒卵形。蓇葖果條狀矩圓形。

用途 : 雞蛋花可提取香精供製造高級化妝品、香皂和食品添加劑之用；也可將鮮花曬乾後供泡茶之用，俗稱雞蛋花茶。可做園林綠化、庭院佈置、盆栽觀賞。木材質輕而軟，可制樂器、餐具或傢俱。

花期 : 4～11月，夏秋間於枝頂抽出聚傘花序，花極香，大而美麗。

土壤 : 栽培土質以深厚肥沃、通透性佳、富含有機質之壤土或沙質壤土為佳，排水務求良好。

日照 : 雞蛋花是日照越充足，生長越繁茂，花多而香，除翻盆換土後需要遮蔽1~2週外，其餘時間宜置於陽光充足處。

管理 : 在每年春季萌發新芽之前，應要對植株進行修剪，以保持樹形優美，剪枝後傷口會流出白色乳汁，用清水沖洗即可。如要移植，最好在冬季落葉後至隔年春天發芽前。

水份 : 雞蛋花喜濕潤，亦耐旱，但怕淹水。若是在地下水位較高的濕地，其葉子甚大，不易開花。

繁殖 : 雞蛋花繁殖主要有三種方法，扦插法、壓條法以及播種法，但一般常用為扦插法和播種法。扦插法可於5月下旬至6月上旬，從分枝處剪取長20厘米左右的枝條作插穗，切口會有白色乳汁流出，如不處理就扦插，插穗易腐爛，可將其放在通風良好的陰涼處，約1週左右待傷口結痂後再行扦插，切記不可陽光直射，並於發根期間經常性給水，30~40天可生根，成活率很高。

    介紹夢園的莎梨

    夢園南側陽台邊栽種一棵不知名的觀賞植物，每年結實纍纍，經多方查證比對，原來它叫「莎梨」，又稱太平洋橄欖。

    我們國人大多不了解莎梨，也不知它如何利用，只因它容易栽種，所以用來綠化庭園。反倒是東南亞外勞或新住民視之如珍寶，據說是他們在家鄉餐餐都少不了的水果。

夢園陽台邊有一棵莎梨

莎梨平常枝葉繁茂

夢園結實纍纍的莎梨

    莎梨成熟前果實是綠色的，東南亞居民通常會拿來煮湯，當作香料利用，滋味就像客家鹹菜湯，但莎梨不像鹹菜事先需經過醃漬，也不必加鹽，就能品嚐到類似客家鹹菜湯的美味與口感，既天然又健康。莎梨成熟後，果皮會變成黃色，這時候果肉酸中帶甜，有點像橄欖和青芒果的綜合版，十分爽口。

    另據悉；莎梨切片加入白糖、梅子粉、辣椒混合均勻，就是一道開胃的涼拌料理。加入鹽、糖醃漬，也可以當成蜜餞吃。打成果汁、果醬都很適合，料理手法非常多元。爪哇居民常採嫩芽與肉類同煮，據云有使肉質柔嫩之效。而且，沙梨是鹼性水果，可以去油、解膩，也算是減肥瘦身聖品喲。

莎梨冬天會落葉

感覺它幾乎不停地開花結果

莎梨的果實有點像橄欖

青雲用醃梅子的方法試著醃莎梨

清明前後醃梅子.順便醃莎梨

     好朋友們來到夢園，不要忘了到南側陽台邊看看

這棵莎梨，運氣好的話，也可採顆成熟的莎梨果實品

嚐喔！